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ÜBER DIE COOKING CHEF

JOHANN LAFER UND DIE COOKING CHEF

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KOCHEN MIT INDUKTIONSTECHNIK

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DAS PLANETARISCHE RÜHRSYSTEM

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Kochen mit Induktionstechnik



Die Cooking Chef Küchenmaschine bedient sich modernster Induktionstechnologie, die sich durch äußerst sicheres und energiesparendes Kochen auszeichnet. Das Induktionskochfeld heizt sich sehr schnell auf, und während des Kochvorgangs geht im Vergleich zu Gas- oder Elektroherd nur sehr wenig Energie verloren.


InduktionstechnikWie es funktioniert
Kochen mit Induktionshitze ist eine fortgeschrittene Kochmethode, die die Prinzipien von elektromagnetischer Induktion nutzt. Ist die Cooking Chef Rührschüssel richtig eingerastet, schließt sich der Stromkreis durch eine spezielle Edelstahlbeschichtung am Boden der Schüssel. Das generiert wiederum eine große Menge an thermaler Energie, die den Inhalt der Schüssel durchströmt und somit das Kochgut erhitzt.

TemperaturmessungTemperaturmessung
Die Heizfunktion ist nur im Rührmodus verfügbar. Während des Erhitzens schaltet das Temperatur-LED ein oder aus. Das LED bleibt eingeschaltet, wenn die Temperatur um 5°C von der gewünschten Temperatur abweicht.< /br> Endgültige Kontrolle ist möglich, da die Temperatur in der 3-Liter-Rührschüssel zwischen 20°C und 140°C um maximal 2°C abweicht. Mit dieser einzigartigen Funktion macht die Kenwood Cooking Chef schwierige Gericht, die Aufmerksamkeit und Präzision in der Küche erfordern, zur leichten Arbeit.

 

  
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