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Koch-Rührelement

Das Koch-Rührelement läuft am Schüsselrand entlang und verrührt dabei vorsichtig die Zutaten in der Schüssel. Auch über einen längeren Zeitraum bleibt so die Konsistenz der Zutaten erhalten, ein optimales Rühr- und Kochergebnis ist garantiert.
Das Koch-Rührelement übernimmt komplett die schwierige Arbeit bei der Zubereitung von Gerichten wie Ragout und sogar Indischem Curry. Dabei vermischt es die Zutaten so vorsichtig, dass sie nicht kaputt gehen.

Wann es benutzt wird

Das Koch-Rührelement kann außerdem zum Sautieren großer Mengen an Gemüse benutzt werden, da es die Zutaten anhebt und sie übereinander schiebt und damit sogar das Kochen absichert. Wenn Sie Brühe oder Fleisch hinzugeben, verteilt das Koch-Rührelement dies gleichmäßig im Eintopf oder Ragout.
Bœuf Bourguignon (in Rotwein geschmortes Rindsgulasch) ist das perfekte Gericht, um das Koch-Rührelement zu benutzen. Das Fleisch wird durch die Sauce bewegt und verteilt somit gleichmäßig sein Aroma. Gulasch ist ein weiteres großartiges Gericht, bei dem Sie das Koch-Rührelement einsetzen können.